截至2024年，江西省内的一本大学包括：
1. 南昌大学
2. 江西师范大学
3. 江西财经大学
4. 华东交通大学
5. 南昌航空大学
6. 江西理工大学
7. 东华理工大学
8. 江西农业大学
9. 景德镇陶瓷学院
10. 井冈山大学
11. 江西中医药大学
12. 江西科技师范大学
13. 南昌工程学院
建议：
南昌大学作为江西省内最顶尖的大学，不仅是211工程、985工程的重点建设高校，还在多个国家级项目中入选，建议优先考虑。
江西师范大学、江西财经大学等也是江西省内非常知名的一本大学，各自在师范、财经等领域有较强优势。
对于有志于特定专业的学生，可以根据专业特点选择相应的专业强势学校。