陕西地区招收艺术类一本专业的大学有以下几所：
西安美术学院：
全国九大美院之一，专业类院校，文化课提档线为300-400分，提供视觉传达设计、产品设计、艺术与科技、环境设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、戏剧影视美术设计、动画、数字媒体艺术、摄影、油画、版画、水彩、实验艺术、雕塑、中国画、书法学、艺术史论、美术学、艺术设计学、文化产业管理、艺术教育、音乐学等多个艺术专业的本科和研究生学习机会。
陕西师范大学：
综合类院校，文化课提档线为300-400分，提供绘画、美术学、视觉传达设计、环境设计等艺术专业的本科和研究生学习机会。
西安交通大学：
专业类院校，文化课提档线为300-400分，提供艺术设计、雕塑等艺术专业的本科和研究生学习机会。
长安大学：
综合类院校，提供艺术与科技等艺术专业的本科和研究生学习机会。
西北工业大学：
985和211院校，提供工业设计等艺术专业的本科和研究生学习机会。
西北农林科技大学：
985和211院校，提供园林设计、环境设计、城乡规划等艺术专业的本科和研究生学习机会。
西安理工大学：
综合类院校，新增艺术与科技等艺术专业。
西安科技大学：
综合类院校，新增公共艺术等艺术专业。
西安外国语大学：
综合类院校，新增数字媒体艺术等艺术专业。
西安建筑科技大学华清学院：
新增数字媒体艺术等艺术专业。
西安体育学院艺术学院：
提供音乐、美术、舞蹈等多个艺术专业的本科和研究生学习机会。
陕西艺术职业学院：
提供音乐、美术、舞蹈等多个艺术专业的专科学习机会。
这些大学在陕西地区拥有优秀的艺术教育资源和声誉，建议您根据自己的兴趣和专业方向，深入了解各学校的具体专业设置、师资力量和学术氛围等方面，选择最适合自己的大学。