吉林农业大学，位于吉林省吉林市，菌物科学与工程专业，理学学士。
鲁东大学，位于山东省烟台市，农学（食用菌方向），农学学士。
山西农业大学，位于山西省晋中市太谷区，食用菌科学与工程专业，工学学士。
天津农学院，位于天津市，菌物科学与工程专业，农学学士。
楚雄师范学院，位于云南省楚雄彝族自治州，食用菌科学与工程专业。
西南林业大学，位于云南省昆明市，食用菌科学与工程本科专业，将于2025年9月起招收学生。
这些学校都是在二本批次招生，并且有食用菌科学与工程或其相关专业。建议根据自己的兴趣、地域偏好及职业规划，综合考虑各学校的学科优势、师资力量和就业情况，选择最适合自己的学校。