对于金饭碗二本大学文科，以下是一些建议：
南京工程学院：
南京工程学院背靠国家电网，提供大量的就业机会，尤其是电气类和自动化类专业，毕业生的就业几乎都能进入国家电网旗下的各大电力公司，薪资待遇稳步增长，具有较高的职业稳定性。
哈尔滨金融学院：
以金融类学科为特色，与中国人民银行等金融机构有紧密联系，为毕业生提供了大量的就业机会。尤其是经济学、金融学等专业的学生，考入该校意味着能够进入金融行业的顶尖企业，包括银行、证券、保险等行业。
桂林电子科技大学：
作为电子工业部直属的高校，与中国的电子产业有着紧密的联系，就业前景较好。
上海电力大学：
培养电力行业人才，电气工程及其自动化专业是王牌专业，毕业生大部分能进入国家电网公司供电局，提供稳定的工作环境和职业发展空间。
华北理工大学：
由两个老牌学校合并而成，历史悠久，教学经验丰富，地理位置优越，便于去北京天津找工作。
西安外国语大学：
西北地区数一数二的外语院校，对外语人才的需求大，学成后有机会成为翻译，跟随领导出国访问。
吉林财经大学：
国家税务总局和吉林省政府共建的重点财经大学，税务专业尤为突出，毕业生在税务部门工作，具有稳定的职业前景。
河北大学：
河北省唯一一所省部共建的学校，学科设置全面，地理位置优越，便于在河北或北京天津地区就业。
这些大学在文科生中具有较高的认可度和就业前景，可以视为“金饭碗”的选择。建议根据个人兴趣和专业方向，选择最适合自己的学校。