一本和二本院校是民间对本科高校的一种分类方式，它们主要基于高考录取的批次来划分，而不是根据学校的名称。具体来说：
一本院校：
通常指的是在本科第一批次录取的院校，这些院校多为全国重点大学，包括985工程、211工程、双一流等重点高校。一本院校的师资力量、学术水平和社会认可度通常较高。
二本院校：
主要指的是在本科第二批次录取的院校，这些院校以地方性质的普通公办大学为主。二本院校的师资力量、专业设置和学术水平相对较弱一些。
需要注意的是，这种分类方式并非官方标准，而是民间的一种约定俗成。实际上，部分二本院校的师资力量和专业水平已经接近甚至超过一些一本院校，而一些一本院校在某些专业或领域也可能非常强。
因此，不能简单地认为所有的一本院校都是顶尖大学，而所有二本院校都是普通院校。在选择高校时，考生应根据自己的兴趣、专业目标以及未来的职业规划来综合考虑，而不仅仅是依据学校的批次划分。