港澳台地区的二本大学包括以下几所：
澳门
澳门大学
澳门理工学院
旅游学院
澳门科技大学
澳门镜湖护理学院
香港
香港树仁大学
香港高等科技教育学院
明德学院
恒生管理学院
香港都会大学
香港科技大学（广州）
香港中文大学（深圳）
北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院
香港城市大学（东莞）
台湾
北台科学技术学院
南台科技大学
台湾大叶大学
致远管理学院
龙华科技大学
中国科技大学
明新科技大学
东方技术学院
南开科技大学
中原大学
环球科技大学
和春技术学院
义守大学
台北海洋科技大学
经国管理暨健康学院
南华大学
大同大学
这些大学在各自的地区内具有较高知名度，提供多样化的本科及研究生课程，吸引了来自世界各地的学生。建议根据个人兴趣和学术背景，选择合适的大学进行申请。