法律专业一本大学包括以下几所：
中国人民大学：
中国人民大学在法学专业方面有着悠久的历史和极高的地位，是国家立法、行政法规和司法建设的智库，也是国家宪法修订的主要参与者。
中国政法大学：
中国政法大学是中央与地方共建的高等学校，也是北京市与教育部“双一流”建设高校，被誉为“中国法学教育的最高学府”。
北京大学：
北京大学法学院是中国著名的法学院之一，在法学教育、法学研究和法律实践领域占有突出地位。
武汉大学：
武汉大学法学院是中国著名的法学院之一，拥有众多在法学理论研究和实践教学方面取得突出成绩的优秀教授和研究人员。
华东政法大学：
华东政法大学在法学专业方面有着较高的声誉，是中央与地方共建的高等学校。
西南政法大学：
西南政法大学是一所以法学为主、多学科协调发展的高水平一本大学，在法学教育、法学研究和法律实践方面都取得了卓越成就。
中南财经政法大学：
中南财经政法大学在法学专业方面有着较高的声誉，是中央与地方共建的高等学校。
清华大学：
清华大学在法学专业方面也有很高的地位，其法学院在法学教育和研究方面有着显著成绩。
吉林大学：
吉林大学的法学专业也较为知名，是中央与地方共建的高等学校。
西北政法大学：
西北政法大学在法学专业方面有着较高的声誉，是中央与地方共建的高等学校。
中央民族大学：
中央民族大学的法学专业也较为知名，是中央与地方共建的高等学校。
暨南大学：
暨南大学的法学专业也较为知名，是中央与地方共建的高等学校。
这些大学在法学专业方面都有较高的教学水平和研究实力，是法学专业学生学习的理想选择。建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择合适的学校进行报考。