江南大学的考研率大约为 35%左右。江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校，具有悠久的办学历史和厚重的文化积淀。学校设有18个学院（部），2021年在53个本科专业招生，有教职员工3421人，其中专任教师2061人（含研究生导师1409人）；在校本科生20609人、博硕士研究生10940人、留学生670人。
江南大学在多个专业领域考研率超过60%，包括机械电子工程、生物工程、工商管理、临床医学、应用化学和轻化工程等。此外，江南大学2022届毕业生的升学率高达41.2%。
综上所述，江南大学的考研率较高，且有一些专业考研率超过60%，是一个值得考虑的考研选择。