在西安的一本大学中，以下几个专业的推荐如下：
西安交通大学
电气
能源与动力
工商管理
经济
机械
西北工业大学
航空航天航海
材料
计算机
西安电子科技大学
通信
电子信息
计算机
西北大学
考古
理论经济学
地质
软件
陕西师范大学
中文
心理学
数学
长安大学
交通
路桥
车辆
地质
西北农林科技大学
林学
食品
草学
西安理工大学
自动化
水利水电
管理科学与工程
西安建筑科技大学
建筑学
城乡规划学
土木工程
西安科技大学
计算机科学与技术
西安石油大学
石油工程
西安工程大学
服装设计
这些专业在各校中均具有较高的知名度和影响力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。