张雪峰老师推荐的优质二本大学包括：
西安邮电大学：
该校在通信、电子、计算机等专业上具有明显优势，拥有多个博士后科研流动站和博士点，是教育部、工信部、省政府共同建设的一所综合性高等院校。
浙江财经大学：
以管理和经济为主体，财政学、财务管理、金融学、审计学、国际经济与贸易等专业是王牌专业，适合有这方面规划的学生。
广东财经大学：
以经济学、法学、管理学为主体，增添其他文学、理学、工学、艺术等专业，打造工商管理和法学的一级重点学科，数学经济学是重点建设学科。
北京印刷学院：
地理位置优越，师资雄厚，针对材料方向研究强，印刷总体方向也行，适合未来想从事设计艺术、印刷包装、出版传播等专业的学生。
桂林电子科技大学：
学科门类齐全，教学质量优良，电子信息类学科在国内处于领先地位，毕业生就业前景广阔。
郑州航空工业管理学院：
以航空航天类学科为特色，航空宇航科学与技术学科在国内处于领先地位，毕业生就业率较高。
河南科技大学：
拥有硕士学位授予权和博士学位授予权，临床医学类有博士点，适合医学生报考。
哈尔滨理工大学：
地处东北地区，虽然分数线较低，但整体实力不错，是黑龙江省级重点建设高校，电气工程等学科在评估中均获评B。
河北地质大学：
专业实力可以和中国地质大学相提并论，地质学为王牌专业。
中原工学院：
未详细列出具体优势专业，但属于张雪峰推荐的二本院校之一。
这些建议基于张雪峰老师的公开演讲和推荐，但学生在选择大学时，还需结合自己的兴趣、专业目标及实际情况进行综合考虑。