华南理工大学和中山大学都是中国广东省内非常著名的学府，它们都是985/211工程以及双一流大学。选择哪一所学校更好，取决于您的个人兴趣和职业目标。以下是它们各自的优势：
华南理工大学
工科优势：华南理工大学以工科专业为主，特别是在机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术等方面表现突出。
建筑专业：华南理工的建筑学专业全国有名，属于“建筑老八校”之一。
院士数量：华南理工的院士数量较多，显示出其科研实力。
学生成绩和学风：华南理工的理工科学生成绩和学风较好。
中山大学
综合性强：中山大学是一所综合性大学，拥有广泛的学科设置，包括医学、中文、外语、经济等。
医学专业：中山大学的医学专业非常强，有十家附属医院，为学生提供良好的实习和就业机会。
教育部项目：入选了多项卓越人才选拔和培养计划，如基础学科拔尖学生培养试验计划等。
排名情况：在全国大学排名中，中山大学通常位于前10名左右，而华南理工大学则在30名左右。
综合对比
排名：中山大学的排名通常高于华南理工大学。
专业优势：如果您倾向于工科，华南理工大学可能更适合；如果您对医学或人文专业感兴趣，中山大学可能是更好的选择。
校园历史：中山大学具有悠久的历史和丰富的文化背景。
结论
选择哪所学校，您应该根据自己的专业兴趣、职业规划和学校特色进行综合考虑。两所学校都有各自的优势，最终的决定应基于您的个人情况