全国机电维修专业排名如下：
1. 广州民航职业技术学院
2. 西安航空职业技术学院
3. 成都航空职业技术学院
4. 烟台城市科技职业学院
5. 郑州智能科技职业学院
6. 陕西工商职业学院
7. 阿克苏职业技术学院
8. 海口经济学院
9. 中国民用航空飞行学院
10. 金华职业技术学院
建议：
广州民航职业技术学院、 西安航空职业技术学院和 成都航空职业技术学院在飞机机电设备维修专业方面全国排名靠前，具有较高的权威性，建议优先考虑这几所学校。
烟台城市科技职业学院、 郑州智能科技职业学院、 陕西工商职业学院等也是该专业排名靠前的院校，可以根据个人兴趣和地域选择合适的学校。