一本线差8分可以报考的二本大学包括：
安徽理科生：
可以选择重庆文理学院、江西警察学院、长春工业大学（中外合作）。
安徽文科生：
可以选择长沙医学院、豫章师范学院、石家庄学院。
山东理科生：
可以考虑烟台大学（工科）、曲阜师范大学。
山东文科生：
可以考虑山东理工大学、青岛理工大学、潍坊医学院、滨州医学院。
其他省份：
可以考虑河北师范大学、河北地质大学、天津师范大学。
此外，还可以考虑填报一些有把握走的大学，如临沂大学、德州学院、潍坊学院、山东管理学院等，以确保有较为稳妥的录取机会。
建议根据个人兴趣、专业偏好及地理位置等因素，综合考虑这些学校，选择最适合自己的高校。同时，建议多咨询学长学姐及专业人士，获取更为详细和准确的报考信息。