在公办二本大学中，美术专业较差的大学可能包括以下几所：
湖北工程学院：
在2023年湖北省大学排名中，湖北工程学院的综合实力较弱，属于公办二本大学。
湖北科技学院：
同样在2023年湖北省大学排名中，湖北科技学院的综合实力较弱。
湖北理工学院：
在2023年湖北省大学排名中，湖北理工学院的综合实力较弱。
荆楚理工学院：
在2023年湖北省大学排名中，荆楚理工学院的综合实力较弱。
河北美术学院：
根据新高考网的数据，河北美术学院在河北地区的二本大学中排名较低。
这些大学在美术专业方面的教学质量和综合实力可能相对较弱，但它们都是教育部备案的正规本科院校，可以颁发本科毕业证书。在选择这些大学时，建议考生综合考虑自己的兴趣、专业发展以及就业前景等因素。