省属大学是否大都是二本，并没有一个统一的答案，因为这取决于具体的高校及其在不同省份的招生策略。以下是一些关键点：
省属高校大部分为二本
省属高校中，大部分是二本院校，少部分可能是一本。
有些省份几乎所有的公办省属本科院校都是一本招生，如河南省。
一本和二本之间的界限并不明确
有些高校在一个省份是一本招生，在另一个省份是二本招生，这取决于各省的招生政策和高校的实力。
即使在同一省份内，同一所大学的不同专业也可能分属不同的批次。
重点大学与省属大学的关系
省属重点大学通常被称为重点大学，但这并不意味着它们全部是一本招生。例如，有些省属重点大学在某些省份可能是一本招生，而在其他省份则是二本招生。
部属大学与省属大学的区别
部属大学，尤其是985和211工程高校，通常被认为是重点大学，并且大部分是一本招生。而省属大学则包括二本和非211工程大学。
综上所述，省属大学并不全部是二本，它们之间的招生批次和办学水平存在差异。一些省属高校在某些省份可能是一本招生，而在其他省份则是二本招生。因此，不能一概而论地说省属大学大都是二本。
建议：
学生在选择高校时，应综合考虑自身的分数、兴趣以及目标高校在所在省份的招生政策。
对于高考生来说，了解各高校的招生简章和历年的录取情况，可以帮助他们做出更明智的选择。