广州地区的一本文科大学包括：
中山大学：
中山大学是广东省乃至全国知名的综合性大学，文科实力非常强大，尤其在经济学、法学、文学等领域表现突出。
暨南大学：
暨南大学以华侨教育为特色，在中文、历史、外语等文科专业上享有盛誉。
华南师范大学：
华南师范大学以其教育学、心理学等专业闻名，同时在文科其他领域如汉语言文学、思想政治教育等方面也有很好的表现。
广东外语外贸大学：
广东外语外贸大学在外国语文学、国际商务等方面实力雄厚，是广州市内重要的外语类高校。
广州大学：
广州大学在文科方面也有不错的表现，涵盖了文学、历史、哲学、法学等多个领域。
汕头大学：
汕头大学是一所综合性大学，文科实力较强，尤其在财经类专业方面表现突出。
南方医科大学：
南方医科大学虽然以工科为主，但也有优秀的文科专业，如管理学、艺术设计等。
这些学校在文科教育方面都有各自的优势和特色，为学生提供了丰富的文科教育资源，培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。