汉语的专业主要包括以下几种：
汉语言专业
设立于1978年，是我国最早专门为外国留学生设立的本科专业。
主要研究语言的本质、特点、结构、功能、起源和发展规律。
通过对汉语听、说、读、写、译等各项专业技能训练，使学生具备熟练运用汉语的能力，语言分析写作能力以及古籍阅读和外语能力。
学习内容集中在语言和信息处理方面，包括计算机语言史、汉语史、汉语言调查等课程。
汉语言文学专业
侧重于对中国文学作品的研究，注重文学素养的培养。
主要学习文学发展的历史、文学评论等，对语言的掌握只需达到熟悉语言学概论这种较基础的知识。
课程包括语言学概论、现代汉语、古代汉语、文学、中国文学史、中国语言学史等。
对外汉语专业
侧重于汉语和对外汉语的教学和研究，要求学生有较强的写作能力和较宽的文史哲知识基础。
主要课程有语言学概论、现代汉语、古代汉语、文学、中国文学史、中国语言学史、计算语言学、汉语史、训诂学、音韵学、汉语方言调查、逻辑学、欧美语言学、实验语音学、中文信息处理等。
汉语国际教育专业
是一个新的专业，主要介绍汉语基础知识，学习中国文学、中国文化、跨文化交际等知识。
培养目标为具有熟练的汉语作为第二语言教学技能和良好的文化传播技能、跨文化交际能力，适应汉语国际推广工作。
主要课程包括中国语言文学、外国语言文学、基础英语、英语写作、英汉翻译、现代汉语、古代汉语、中国文学、外国文学、中国文化通论、西方文化与礼仪、国外汉学研究、语言学概论、对外汉语教学概论等。
这些专业涵盖了汉语的多个方面，包括语言学研究、文学欣赏、教学技能以及跨文化交流等，适合不同兴趣和职业发展的学生选择。