在湖南省内，一些非双一流的一本大学包括：
长沙理工大学：
长沙理工大学坐落在长沙市，是城南地区最重要的高校之一，校园环境优美，建筑红墙配琉璃，绿化杨柳衬碧湖，可以说是湖南省颜值最高的大学之一。长沙理工大学是湖南省内最早升一本的一批学校，目前办学层级为一本。
湖南科技大学：
湖南科技大学位于湖南省湘潭市，是湘潭除湘潭大学外实力最强的省级一本高校，优势专业包括安全工程、采矿工程、勘察技术与工程、资源勘查工程、土木工程专业等，这些专业都被评为了国家特色专业。
南华大学：
南华大学位于湖南省衡阳市，是衡阳市内规模最大的高校，也是二本升一本的典范，目前定位为省级一流重点大学。学校的优势专业包括医学类和核工程类专业。
湖南工商大学：
湖南工商大学是湖南为数不多的文科类高校，拥有4个立项建设博士学位授权点，11个一级学科硕士学位授权点，15个硕士专业学位授权点。
湖南中医药大学：
湖南中医药大学是湖南省中医药的重点高校，拥有博士后科研流动站3个，一级学科博士学位授权点3个，二级学科博士学位授权点23个，博士专业学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点9个，二级学科硕士学位授权点69个，硕士专业学位授权点7个。
中南林业科技大学：
中南林业科技大学是省部共建高校，拥有研究生推免资格，学校有6个博士后科研流动站，5个博士学位授权一级学科，20个硕士学位授权一级学科，17个专业硕士学位授权类别。
湖南财政经济学院：
这所学校十二年前才从专科升成本科，如今已经成了一本高校，地理位置好，位于长沙，专业相对比较热门，大部分都是财经类专业。
湖南第一师范学院：
这所学校和湖南财政经济学院一样，都拥有地理位置和专业两大优势，录取分数不低，文科录取分数不低，直逼老牌一本高校南华大学，但学校的整体实力和南华大学差距很大。
湖南文理学院：
这所学校位于湖南常德，前身是常德师范学院，师范特色明显，学校五年前就被列为了硕士学位授予权立项建设单位，但直到现在还没有硕士点。
长沙学院：
长沙学院原名长沙大学（专科），为了升级本科，改成了长沙学院，学校目前正在谋求学院升大学，后期大概率又改回长沙大学这个校名。
这些大学在各自的领域都有明显的优势，并且随着发展，它们的办学水平和实力也在不断提升。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑这些因素。