根据提供的信息，以下是湖北非省会大学排名的概况：
华中科技大学：
位于武汉市，是中华人民共和国教育部直属的综合性研究型全国重点大学，国家首批世界一流大学建设高校（A类），入选多项国家重点发展项目。
武汉大学：
位于武汉市，是中国最古老的大学之一，也是中国著名的综合性研究型大学，拥有丰富的学科设置和学术资源。
武汉理工大学：
位于武汉市，是一所以工科为主的综合性大学，具有较强的科研能力和教学水平。
中南财经政法大学：
位于武汉市，是一所以经济学、法学为主的综合性大学，是中国高等教育的重要基地之一。
中国地质大学（武汉）：
位于武汉市，是一所以地球科学为主的综合性大学，具有雄厚的科研实力。
华中农业大学：
位于武汉市，是一所以农业科学为主的综合性大学，致力于培养农业科学领域的人才。
以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。