外省大学中确实有一些适合二本学生考研的推荐。以下是一些建议的院校：
综合实力较强的院校
西南大学：作为教育部直属的重点综合大学，西南大学位于重庆市，是211、985工程建设高校。该校知名度高，地理位置优越，教学实力强，拥有丰富的专业选择，适合考生根据自身兴趣和发展方向进行选择。
福州大学：福州大学位于沿海大城市，整体考研难度相对较低，且学校的性价比很高。虽然名气不算特别高，但从二本考上来的学生数量并不少，考研难度适中。
延边大学：延边大学是一所211高校，位于吉林省延边市。相较于其他学校，考研报考人数较少，因此考试难度相对较小。但考生在选择时需谨慎，注意学校的民族特色可能对部分专业产生影响。
专业特色鲜明的院校
山西财经大学：该校坐落于山西太原市，具有应用经济学、工商管理、统计学等博士学位授权点，金融工程、旅游管理、电子商务等专业颇具特色，适合对财经类专业感兴趣的二本学生。
江西科技师范大学：这是一所培养职业教育师资的重点院校，录取分数较低，二本线以上即可考入。对于希望从事教育行业的二本学生来说，是一个不错的选择。
沈阳理工大学：由国家相关部门与辽宁省共建，信息安全和军工装备制造等专业较为优秀。在一些南方省份，该校录取分数并不高，适合对理工科专业感兴趣的二本学生。
其他值得关注的院校
河北工业大学：除了电气、机械、化工和材料类专业相对比较难考之外，其他专业相对而言比较好考。且学校的地理位置很好，报考的话对未来就业也有很大优势。
建议
选择院校：根据自身的兴趣、专业倾向以及未来的职业规划，选择适合自己的院校。
了解院校：详细了解目标院校的考研难度、专业特色、师资力量等信息，以便做出更为明智的选择。
准备充分：无论是哪个学校，考研都需要充分的准备，包括考试科目、复习计划、时间管理等，确保自己能够全力以赴。
希望这些建议能对你有所帮助，祝你考研顺利!