张雪峰老师对大学排名的看法可以总结如下：
985和211大学的排名层次
张雪峰认为985大学是世界一流的综合性大学，而211大学则更多地被视为专业性大学，以工科和理科专业为主。在排名层次上，985大学普遍高于211大学。
具体大学评价
哈尔滨工业大学（威海）：张雪峰认为哈尔滨工业大学（威海）在山东省排名第1，全国排名第13，是一所“又好又好考”的大学，特别是在海洋船舶领域实力强大，就业和升学情况都不错。
山东大学：山东省排名第2，全国排名第22，是重点选择的好学校。
北京交通大学（威海校区）：山东省排名第3，全国排名第43。
中国海洋大学：山东省排名第4，全国排名第62。
中国石油大学（华东）：山东省排名第5，全国排名第66。
哈尔滨工程大学：张雪峰认为该校“又好又好考”，在海洋船舶领域强大，就业升学都不错。
电子科技大学：作为985大学，在电子科技领域具有很高的就业竞争力，华为在招聘时会考虑这所学校的毕业生。
西安电子科技大学：与电子科技大学齐名，很多企业在招聘时也会考虑这所学校。
山东航空学院（滨州学院更名后）：张雪峰预测改名后的山东航空学院会有很好的发展，适合想从事航空领域工作且分数不是特别高的学生。
中国地质大学：毕业生平均工资非常高，在毕业生薪酬排名中位列前茅。
重庆的大学：包括重庆大学、西南大学等，这些学校都值得高考生重点考虑。
兰州大学：在化学、物理等学科领域具有全国领先的学术实力，是西北地区的重要学术中心。
青海大学：在农学、生态学等领域有较强实力，特别是在高原农业和草业科学研究方面具有独特优势。
对其他高校的看法
江苏高校：江苏对外省考生具有很大的吸引力，排名靠前的大学包括南京大学、东南大学、南京航空航天大学、南京理工大学和苏州大学等。
重庆高校：实力最强、排名靠前的学校有重庆大学、西南大学、重庆医科大学、重庆邮电大学和西南政法大学等。
燕山大学：机械制造和人工智能相关专业评价很高，机械工程学科在全国第四轮学科评估中被评为A-等级，实力排名全国前10%。
湖南大学：在国防科技大学、中南大学之后，排名第三。
中国政法大学：在政法类高校中认可度最高，位于校友会2023年中国政法类大学排名的第一位。
广西大学：作为广西壮族自治区唯一的国家“211工程”重点建设高校，近年来还入选了国家“双一流”建设高校名单，在教学、科研等方面都拥有一定的实力和优势。
这些观点主要基于张雪峰个人的理解和观察，并不代表官方排名。实际上，关于985和211大学的排名一直存在争议。