截至2024年，全国文物保护与修复专业的大学排名如下：
1. 中央美术学院（排名第1）
2. 中国美术学院（排名第2）
3. 南京艺术学院（排名第3）
4. 西安美术学院（排名第4）
5. 清华大学（排名第5）
6. 首都师范大学（排名第6）
7. 上海大学（排名第7）
8. 南京师范大学（排名第8）
9. 四川美术学院（排名第9）
10. 北京电影学院（排名第10）
建议：
中央美术学院和 中国美术学院在文物保护与修复专业方面具有很高的教学和研究水平，是首选的院校。
南京艺术学院、 西安美术学院、 清华大学、 首都师范大学、 上海大学、 南京师范大学、 四川美术学院和 北京电影学院也是该领域的佼佼者，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。