东南大学的水电费政策如下：
收费标准：
水费：每吨3.25元
电费：每度0.54元
每月水电计划（以2019年的标准为例）：
博士生：水5吨/人，电16度/人
硕士生：水4吨/人，电12度/人
本科生：水3.5吨/人，电7度/人
支付方式：
宿舍水电费通常从洗澡刷卡的钱中预扣，不足时再从一卡通中扣除。
其他信息：
东南大学九龙湖学生公寓服务中心会定期公示各宿舍的水电使用情况与费用统计。
宿舍内设有洗衣房，使用刷卡计费，每次3元，根据使用时间计费。
宿舍内配有热水壶，可以烧开水。
宿舍没有空调，但有吊扇，天气炎热时学校可能会放假。
伙食方面，学校有3个食堂，研究生住在橘园食堂，本科生住在桃园和梅园食堂。
请注意，以上信息是基于2019年的数据，具体政策可能会有变动。建议直接咨询东南大学以获取最新信息