生物工程专业在二本院校中，有一些学校因其教学质量和学科实力而备受认可。以下是一些在生物工程专业方面表现较好的二本大学：
武汉科技大学- 位于湖北省武汉市，是一所重点建设的综合性大学。
三峡大学- 同样位于湖北省，以水电工程著称，生物工程也是其强项之一。
大连工业大学- 位于辽宁省大连市，是一所注重工科教育的综合性大学。
江南大学- 位于江苏省无锡市，以食品科学与工程、纺织工程等工科专业闻名。
华东理工大学- 位于上海市，以化学工程与技术、材料科学与工程等专业著称。
天津大学- 位于天津市，是一所历史悠久的综合性大学，生物工程也有很好的发展。
浙江工业大学- 位于浙江省杭州市，是一所注重工科和理科的综合性大学。
华南理工大学- 位于广东省广州市，是一所工科实力很强的大学。
天津科技大学- 位于天津市，以食品科学与工程、生物工程等专业著称。
郑州大学- 位于河南省郑州市，是一所重点建设的综合性大学，生物工程也有很好的发展。
请注意，以上排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。选择学校时，建议参考最新的排名信息和学校官方网站的数据，同时考虑个人的兴趣和职业规划。