“一本”通常指的是国家级重点院校，这些院校通常拥有较高的教学质量和研究实力，并且在全国范围内的知名度和影响力也较高。
厦门大学：
厦门大学是直属于教育部的综合性研究型全国重点大学，属于一本大学。
该校在各省的招生批次都是第一批次招生，因此它是一所一本大学。
厦门大学设有多个学院和学科，涵盖了广泛的学术领域，包括理学、工学、文学、经济学、管理学、法学、艺术学等，提供丰富的本科专业和专业方向。
厦门大学位于福建省厦门市，拥有优越的地理位置和丰富的校园资源。
嘉庚学院：
嘉庚学院是厦门大学嘉庚学院创办的独立学院，位于厦门大学漳州校区，与厦门大学思明校区隔海相望。
嘉庚学院提供涵盖理学、工学、文学、经济学、管理学、法学、艺术学等学科的多个本科专业和专业方向。
嘉庚学院以“以学生为中心”为核心办学理念，并注重实践教学，拥有工业实训基地。
建议
如果你追求的是高教学质量和研究实力，并且希望就读于一所知名度高、影响力大的全国重点大学，那么 厦门大学无疑是更好的选择。
如果你希望在厦门这个经济发达、文化多元的城市接受教育，并且希望有更多的独立学院和专业的选择，那么 厦门大学嘉庚学院也是一个不错的选择。
最终的选择应该根据你的个人需求、学术目标和职业规划来决定。