截至2024年，湖北周边的一本大学至少有17所。这些大学包括：
1. 武汉大学
2. 华中科技大学
3. 武汉理工大学
4. 华中师范大学
5. 中国地质大学（武汉）
6. 华中农业大学
7. 湖北工业大学
8. 中南财经政法大学
9. 湖北大学
10. 武汉科技大学
11. 三峡大学
12. 武汉工程大学
13. 武汉纺织大学
14. 湖北中医药大学
15. 湖北经济学院
16. 中南民族大学
17. 长江大学。
建议：
武汉大学和 华中科技大学是湖北省内最顶尖的两所大学，也是国内一流的综合性研究型大学，建议优先考虑。
湖北工业大学、 武汉科技大学和 湖北大学等也是湖北省内一本大学中不错的选择，根据个人兴趣和职业规划，可以进一步了解这些学校的具体专业和招生情况。