中北大学的王牌专业排名如下：
武器火药类专业：
作为兵工七子之一，中北大学的王牌专业自然集中在武器火药类，如弹药工程与爆炸技术、特种能源技术与工程等。
测控技术与仪器：
在全国软科最好专业排行榜中，该专业排在全国第2位，仅次于北京理工大学。
新能源汽车工程：
在全国软科最好专业排行榜中，该专业排在全国第3位，仅次于江苏大学。
装甲车辆工程：
在全国软科最好专业排行榜中，该专业排在全国第2位，仅次于北京理工大学。
计算机科学与技术：
在部分排名中，该专业位居第一。
电子信息工程：
该专业在多个排名中均表现优异，如全国软科最好专业排行榜中排名第4名。
安全工程：
教育部认定的国家特色专业之一。
材料成型及控制工程：
教育部认定的国家特色专业之一。
智能无人系统技术：
在全国软科最好专业排行榜中，该专业排在全国第2位，仅次于北京理工大学。
化工工程与技术：
在全国软科最好专业排行榜中，该专业排在全国前50%。
电气工程及自动化：
在部分排名中，该专业位居前列。
机械设计制造及其自动化：
在部分排名中，该专业位居前列。
光电信息科学与工程：
在部分排名中，该专业位居前列。
飞行器设计与工程：
在部分排名中，该专业位居前列。
微电子科学与工程：
在部分排名中，该专业被认为是王牌专业之一。
这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动。建议参考多个排名来源，以获得更全面的了解。