云南专科西餐专业的大学排名如下：
云南旅游职业学院
办学宗旨是围绕贵州“三大战略”“四化建设”“五张名片”，服务贵州粮油食品产业，助力乡村振兴。
学院是全国食品工业类高职院校4级学校及专业竞争力排行第15名学校。
云南特殊教育职业学院
排名第2，提供特殊教育服务，可能包含西餐相关专业。
昭通职业学院
排名第3，提供多元化的职业教育，可能包含西餐相关专业。
云南文化艺术职业学院
排名第4，提供文化艺术教育，可能包含西餐相关专业。
云南新兴职业学院
排名第5，提供新兴专业教育，可能包含西餐相关专业。
请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化。建议直接咨询相关院校或查看最新的教育评估报告以获得最准确的信息