包装工程：
这个专业涉及材料学、结构设计和智能制造，在新消费时代，包装是商品的“脸面”，人才需求较大。
假肢矫形工程：
随着人口老龄化，这个行业的人才缺口很大，虽然听起来冷门，但实际上是医疗器械领域的热门专业。
酿酒工程：
中国白酒产业市场规模巨大，酿酒工程专业的人才受到各大酒企的青睐。
机械设计制造及其自动化：
这个专业在航天工业中非常受欢迎，虽然学校名气不大，但毕业生就业率稳定在93%以上。
飞行器动力工程：
同样属于航天工业部直管的专业，就业前景看好。
数学与应用数学：
师范类专业，虽然学校是二本，但其数学与应用数学专业就业率特别高。
物理学：
同样是师范类专业，就业前景较好。
电子信息工程：
就业率特别高，很多毕业生被重庆本地的学校和企业预定。
会计学：
国家级特色专业，就业前景广阔。
金融学：
国家级特色专业，许多毕业生在各大银行、证券公司工作。
交通运输：
国家级特色专业，毕业生多进入国企，待遇较好。
土木工程：
国家级特色专业，就业方向广泛。
这些专业虽然在学校名气上可能不如一些顶尖的二本或一本大学，但它们的就业前景和行业发展潜力较大，值得考虑。建议在选择专业时，除了考虑学校的名气，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。