江苏省适合文科生的一本大学包括：
南京大学：
南京大学是教育部与江苏省共建的全国重点大学，国家首批“211工程”、“985工程”高校，首批“珠峰计划”、21世纪学术联盟的重要成员和东亚研究型大学协会高校。南京大学在文科领域享有盛誉，尤其是在文学、历史、哲学、法学等方面。
南京航空航天大学：
南京航空航天大学是中华人民共和国工业和信息化部直属的一所具有航空航天民航特色的理工类全国重点大学，是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校之一。虽然以理工科见长，但其在文科生中也是一个不错的选择，特别是在民用低空飞机技术和直升机方面较为突出。
南京理工大学：
南京理工大学简称“南理工”，位于古都南京市，北依紫金山，西临明城墙，是一所隶属于中华人民共和国工业和信息化部的全国重点大学。虽然以理工科为主，但其在文科生中也是一个不错的选择。
河海大学：
河海大学是教育部与江苏省共建的全国重点大学，国家“211工程”重点建设高校。该校在水利工程、环境科学与工程等领域具有较高知名度和影响力，适合文科生报考。
东南大学：
东南大学以其工科见长，但在文科领域同样表现卓越，尤其在建筑学、管理学、法学等方面有很高的学术地位。东南大学在2022年江苏高考中文科试验班类专业录取分数线最高，属于文科试验班类专业实力较强、排名靠前的好一本。
南京师范大学：
南京师范大学是江苏省内著名的师范类大学，其文科专业如汉语言文学、历史学、哲学等在国内外享有盛誉。
苏州大学：
苏州大学以其综合性文科专业而闻名，如新闻传播学、法学、经济学等。
南京农业大学：
南京农业大学在农学领域享有盛誉，同时其文科专业如农业经济管理、土地资源管理等领域也颇具实力。
江苏科技大学：
江苏科技大学是江苏省人民政府主管的重点工科大学，也是国家“双一流”建设高校之一。该校设有船舶与海洋工程、材料科学与工程、机械工程等多个学科门类，其中船舶与海洋工程在全国乃至全球范围内都有着较高的知名度和影响力，推荐文科生报考。
南通大学：
南通大学坐落于江苏南通，学校办学历史悠久，文化底蕴深厚。它的前身是张謇先生1912年建立的南通学院。后来经过院系调整，学校的水利系并入了河海大学，纺织系并入了东华大学，已经是支离破碎了。后来在2004年，由南通医学院、南通工学院和南通师范学院三个本科院校合并，又组建了一个新的南通大学，自此发展迅猛，在同类本科院校中属前列。
这些大学在文科领域都有各自的优势和特色，建议文科生在选择时可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的学科实力、师资力量、录取分数线等因素，做出最适合自己的选择。