阳江的二本大学包括阳江职业技术学院和阳江应用型本科院校。以下是它们各自的专业设置：
阳江职业技术学院
园林技术
水产养殖技术
环境工程技术
风景园林设计
机械设计与制造
数控技术
模具设计与制造
机电一体化技术
电气自动化技术
新能源汽车技术
食品质量与安全
食品检验检测技术
汽车技术服务与营销
汽车检测与维修技术
国际邮轮乘务管理
阳江应用型本科院校
本科专业15个（专科起点）：金融学、法学、社会工作、小学教育、学前教育、商务英语、汉语言文学（含师范方向）、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、工商管理、会计学、物流管理、公共事业管理（学校管理方向）、行政管理
本科专业5个（高中起点）：工商管理、会计学、学前教育、汉语言文学、行政管理
专科专业25个（含“一村一名大学生”专业和“新型产业工人培养和发展助力计划”专业）：金融管理、证券与期货、法律事务、小学教育、学前教育、英语（经济贸易方向）、汉语言文学、广告设计与制作、汽车运用与维修技术、计算机网络技术（网络管理方向、网页设计方向）、计算机信息管理、数字媒体艺术设计、建筑工程技术、工程造价、工商企业管理、会计、电子商务、物流管理、公共事务管理（学校及社会教育管理方向）、行政管理、社会工作、室内艺术设计、人力资源管理、数控技术、机电一体化技术
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科领域，可以满足不同学生的兴趣和职业规划需求。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置、师资力量和就业前景，以便做出更为明智的选择。