在西安，开设传媒类专业的二本大学包括：
西安财经大学：
其广播电视编导专业属于文学院，培养具有全面编导技能的应用型创新人才。
西安文理学院：
编导专业包括戏剧影视文学方向，旨在培养高级应用型专业人才。
西安工程大学：
虽然以纺织服装为特色，但也开设广播电视编导等专业。
西安传媒学院：
由西北大学现代学院转设而来，被认为是二本院校。
西北政法大学：
提供传媒相关专业。
西安外国语大学：
开设传媒类专业。
西安科技大学：
属于陕西省艺术类二本院校。
西安工业大学：
同样属于陕西省艺术类二本院校。
西安理工大学：
也开设传媒类专业。
西安石油大学：
提供传媒相关专业。
建议根据个人兴趣、专业要求和毕业后的职业规划，仔细考虑这些学校及专业，选择最适合自己的院校。