茶学专业的二本大学包括但不限于以下几所：
1. 福建农林大学（与安溪、武夷山等地合作办学）
2. 华南农业大学
3. 四川农业大学
4. 湖南农业大学
5. 安徽农业大学
6. 南京农业大学
7. 青岛农业大学
8. 河南农业大学
9. 贵州大学
10. 长江大学
11. 西南大学
12. 江西农业大学
13. 山东农业大学
14. 梧州学院
15. 安康学院
16. 宁德师范学院
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体信息以各个学校官方网站或教育部门发布的最新信息为准。如果您需要更详细的信息，比如录取分数线等，请告知