“福建三本大学”这个梗源于东南大学的地理位置和校名。具体原因如下：
地理位置：
东南大学实际上位于江苏省南京市，但因为其校名中包含“东南”二字，很多人误认为它在福建省。福建有一个著名的电视台叫做东南卫视，这使得很多人将东南大学与福建联系起来。
校名混淆：
由于东南大学的校名与福建省的电视台名称相同，导致很多人对东南大学的地理位置产生混淆。加之一些外省人可能只知道福建省的厦门大学等名校，对东南大学并不了解，因此戏称其为“福建三本”。
低调实力：
东南大学虽然是一所实力不俗的985和211高校，但由于其较为低调，很多学生和外人都不知道其真实地位。这种信息不对称使得“福建三本”这个梗在网络上广泛流传。
自嘲文化：
东南大学的学子们甚至接受了这一戏称，并以幽默的方式自嘲为“福建三本”。这种自嘲文化在一定程度上也反映了学生们对学校实力自信的态度。
尽管存在这个梗，东南大学实际上是一所国内顶尖的985和双一流大学，拥有强大的学科实力和学术声誉。因此，这个梗更多是一种幽默和自嘲，而非对东南大学实际地位的否定。