水生专业大学排名如下：
水生动物医学专业
上海海洋大学（排名第1）
中国海洋大学（排名第2）
华中农业大学（排名第3）
大连海洋大学（排名第4）
宁波大学（排名第5）
南京农业大学（排名第6）
广东海洋大学（排名第7）
浙江海洋大学（排名第8）
集美大学（排名第9）
天津农学院（排名第10）
水生生物学专业
北京大学（A+）
清华大学（A+）
上海交通大学（A+）
中国农业大学（A）
南京大学（A）
中国科学技术大学（A）
水产专业（根据第四轮水产学科评估结果）：
上海海洋大学（A+）
中国海洋大学（A+）
华中农业大学（A）
请注意，排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化。以上信息基于最近更新的数据，具体排名以教育部门或权威机构发布的最新榜单为准