二本水利特色大学包括但不限于以下几所：
河海大学：
以水利为特色，工科为主，多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。
华北水利水电大学：
位于河南省郑州市，是水利部与河南省人民政府共建，以河南省管理为主的高校。
西安理工大学：
水利工程学科是国家重点学科，工科整体实力强。
新疆农业大学：
位于新疆乌鲁木齐市，是国家林业局与自治区人民政府共建高校。
扬州大学：
位于江苏省扬州市，是一所重点建设的综合性大学。
宁夏大学：
位于宁夏回族自治区首府银川市，是一所重点建设的综合性大学。
三峡大学：
位于湖北省宜昌市，虽然该专业为一本专业，但学校整体实力较强。
南昌大学 、 兰州理工大学、 昆明理工大学：
这些学校的水利水电专业也具有相当的实力。
以上排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整，建议在选择学校时还需参考最新的教育资源和排名信息