烟台没有官方排名来直接判定哪所本科大学是最差的，因为大学排名通常基于多个因素，如专业、教学质量、科研能力和师资力量等，而这些因素在不同人眼中可能有不同的评价标准。烟台拥有一些知名的本科院校，例如山东工商学院和烟台大学等，它们各自有着不同的特色和优势。
选择大学时，建议考生和家长根据自己的需求和偏好进行综合考量，包括但不限于：
专业的设置是否符合自己的兴趣和职业规划；
教学质量和师资力量是否满足学习需求；
科研能力和实验室设施是否先进；
学校的地理位置、校园环境和学生生活条件等。
因此，没有绝对的“最差”大学，关键在于找到最适合自己的教育环境