长江大学的一本专业包括：
1. 石油化工与工艺
2. 石油地质与勘探
3. 机械制造与自动化
4. 仪器测控
5. 植物保护
6. 中文
7. 物流管理
8. 土木工程
9. 应用物理
10. 电子信息学
11. 农学
12. 金融学
13. 材料成型与控制工程
14. 数学与应用数学
15. 资源勘查工程
16. 应用化学
17. 计算机科学与技术
18. 油气储运。
建议：
机械设计制造及其自动化：主要课程包括工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、机械工程材料、制造技术基础。
应用化学：主要课程包括无机化学、分析化学（含仪器分析）、有机化学、物理化学（含结构化学）、化学工程基础及化工制图。
资源勘查工程：该专业主要培养具备地质学、地球物理学、地球化学、资源勘查与评价、矿产开发与管理等方面知识，能在资源勘查、开发（开采）、加工利用、投资与管理等领域从事地质调查、规划、设计、研究、生产和管理等方面工作的高素质创新型、应用型、复合型高级专门人才。
这些专业均具有较强的学术实力和行业应用前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。