江西双非一本大学名单包括以下几所：
江西财经大学：
这是一所财经类院校，在全国排名中位于前150名以内，优势专业包括经济学和统计学，这两个专业均获得了A-等级。
江西师范大学：
该校在全国高校的综合排名中位于前150名，优势学科有化学和数学，这两个学科属于国内很高水平的学科。
南昌航空大学：
在全国的排名中位于前300名，工科类专业实力雄厚，特色专业包括飞行器动力工程、材料工程、电子信息和焊接技术与工程等。
华东交通大学：
原铁道部下属院校，铁道类相关专业、土木工程类专业、电气类专业办学实力较强，与各大铁路公司有良好的合作关系。
江西理工大学：
以工学领域为主，尤其是冶金工程和机械工程，这两个专业是国家特色专业。
东华理工大学：
在理工科领域表现出色，有一定的知名度。
江西农业大学：
在农业领域有较强实力。
江西中医药大学：
在中医药领域有较高声誉。
赣南师范大学：
在师范教育方面有较强实力。
赣南医学院：
在医学领域有一定的影响力。
这些双非一本大学在各自的领域有明显的优势，并且录取分数通常在一本线以上，是江西省内及全国范围内较为知名和受欢迎的院校。建议学生在选择大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、录取分数及行业就业前景。