章丘区内的知名大学包括：
山东建筑大学
成立于1953年，前身是济南建筑工程学校。
拥有14个学院，涵盖本科、硕士和博士教育层次。
学科包括建筑设计、城市规划、土木工程、环境科学等。
青岛科技大学章丘学院
成立于2002年，是青岛科技大学在章丘设立的二级学院。
有6个教学专业，覆盖电子信息工程、机械工程、经济学、管理学等领域。
山东艺术学院华山艺术学院
成立于2000年，隶属于山东艺术学院的全日制本科艺术学院。
拥有舞蹈、音乐、美术、戏剧、影视五个系部，开设多个专业。
山东财经大学
公办本科—硕士—博士，有圣井校区和明水校区。
由原山东经济学院和原山东财政学院合并组成。
济南大学医学与生命科学学院
公办本科—硕士—博士，位于济南大学明水校区。
由山东省医学科学院和济南大学联合办学，实施本科和研究生学历教育。
山东警察学院
公办本科，位于章丘校区。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能因不同的评价标准和时间而有所变化。