新疆民族大学 不是一本大学。根据2024年11月24日的信息，西南民族大学在湖南、江苏、广西、河南、黑龙江、青海、宁夏、重庆、江西、云南、浙江、天津、贵州、甘肃、湖北、四川、陕西、新疆和西藏是第一批次招生，因此在这些省份被视为一本大学。然而，在其他一些省份，如广东、山东、海南、河北和上海，西南民族大学是本科批招生，因此在这些省份被视为本科大学。
此外，2022年4月14日的信息也表明，成都西南民族大学在云南、贵州、广西、西藏、新疆、内蒙古、吉林、陕西招一本，其他省招二本。
综上所述，新疆民族大学在部分省份被视为一本大学，但在其他省份则是本科批招生。因此，新疆民族大学是否被视为一本大学，取决于具体的生源地和录取批次。