1. 江南大学
2. 华南理工大学
3. 北京工商大学
4. 中国农业大学
5. 东北农业大学
6. 南京农业大学
7. 浙江工商大学
8. 天津科技大学
9. 南昌大学
10. 华中农业大学
11. 西北农林科技大学
12. 江苏大学
13. 广东海洋大学
14. 福建农林大学
15. 合肥工业大学
16. 扬州大学
17. 大连工业大学
18. 华南农业大学。
建议：
江南大学和 华南理工大学在食品科学与工程专业（研究型）中表现最为突出，位居前两名，是酱料专业的顶尖学府。
北京工商大学在香料香精技术与工程专业（研究型）中排名第一，显示出在该领域的较强竞争力。
这些排名综合了多个来源的信息，但请注意，排名的权威性和准确性可能会随时间和评价标准的变化而变化。建议进一步查阅各大学的官方资料和专业的详细排名信息，以获得更全面的了解。