扬州大学在某些专业上确实可以接收达到本二线分数的学生。具体情况如下：
王牌专业 ：扬州大学的王牌专业如农学和师范类专业，特别是师范类专业，需要高出一本线20到30分才能录取。其他专业：
扬大旅烹学院的部分专业（如旅游管理、营养、烹饪等）属于本二批次，录取分数基本符合扬大本一本二录取线，或高出本二线5分以内。
历史数据：
有数据显示，扬州大学在某些年份的二本录取分数线大约高于本二线10到20分。例如，有考生考了330分（必修4A，选修双A+），成功报考了扬州大学。
综合以上信息，如果你打算报考扬州大学，并且希望被录取到王牌专业，那么你需要达到一本线的水平。如果你对扬州大学的其他专业感兴趣，那么达到本二线分数就有较大的机会被录取，尤其是那些录取分数线接近本二线的专业。
建议
如果你有志于报考扬州大学的王牌专业，建议你的分数至少要高出一本线20到30分，以确保有足够的竞争力。
对于其他专业，你的分数达到本二线，并且选择服从调剂，被录取的机会会大大增加。
填报专业时，可以考虑选择那些录取分数线较低的专业，以增加被录取的可能性。