集美大学之所以在某些地区不太出名，主要有以下几个原因：
成立时间较短：
集美大学成立于1994年，由5所院校合并组建，相对于一些历史悠久的大学，它的历史较短，因此在全国范围内知名度不高。
非“211”或“985”大学：
集美大学既不是“211”工程也不是“985”工程的一部分，也不是“双一流”大学或国家重点大学，这些标签通常与更高的学术声誉和知名度相关联。
学科评估结果：
在第四轮高等院校学科综合评估中，集美大学参与评估的四个学科仅被评为C级，这可能影响其在大学排名中的位置。
品牌宣传力度有限：
集美大学在品牌宣传方面可能没有像其他一些大学那样积极，导致一些人对其了解不足。
地理位置和知名度：
尽管集美大学位于厦门，一个富有活力的城市，但它的校名可能显得较为朴素，有时会被忽视。
专业冷门：
集美大学的一些专业，如水产学科，虽然实力较强，但因为相对冷门，所以没有受到广泛关注。
尽管如此，集美大学在省内拥有一定的名气，并且是“卓越工程师教育培养计划”和“卓越农林人才教育培养计划”的试点高校，显示其在某些领域具有较高水平的教学和研究能力。