山东大学的国家品牌专业包括：
软件工程
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临床医学
口腔医学
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光电信息科学与工程
朝鲜语
信息安全
通信工程
集成电路设计与集成系统
历史学
生物技术
电气工程及其自动化
药学
光信息科学与技术
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
工商管理
财政学
环境工程
生态学
能源与动力工程
自动化
法学
数学与应用数学
计算机科学与技术
汉语言文学
这些专业在国内具有较高声誉和影响力，涵盖了工、理、文、经、管、法等多个学科领域。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。