当前中国军火专业的大学排名如下：
北京理工大学
学科名称：兵器科学与技术
评估结果：A+
特色：国内兵器科学与技术学科的领军高校，拥有世界一流的科研设施和师资队伍。
南京理工大学
学科名称：武器发射工程、武器系统与技术
评估结果：A
特色：以武器发射工程和武器系统与技术为特色，培养了大量优秀的国防科技人才。
西北工业大学
学科名称：传感控制与监测技术
评估结果：A
特色：虽然以航空航天为特色，但在兵器类专业领域同样表现出色。
沈阳理工大学
学科名称：武器发射工程
评估结果：B
特色：辽宁武器发射工程专业排名第一。
西安电子科技大学
学科名称：探测制导与控制技术
评估结果：A
特色：在电子信息技术领域有显著优势。
中北大学
学科名称：信息对抗技术、智能无人系统技术
评估结果：A
特色：在军事电子信息技术方面有着深厚的底蕴。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。以上信息基于最近的数据和评估结果，具体排名以教育部门或权威机构最新发布的数据为准。