中北大学的一本最好专业包括以下几类：
国家级一流专业
机械设计制造及其自动化
测控技术与仪器
光电信息科学与工程
电子信息工程
计算机科学与技术
化学工程与工艺
飞行器制造工程
弹药工程与爆炸技术
省级一流专业
过程装备与控制工程
高分子材料与工程
金属材料工程
材料成型及控制工程
通信工程
电子科学与技术
市场营销
音乐学
特种能源技术与工程
车辆工程
其他王牌专业
电气工程
自动化
飞行器制造
武器发射专业
特色与优势专业
兵器工程专业（国内最具实力的兵器工程研究领域之一）
测控技术与仪器专业（拥有先进的实验设备和雄厚的师资力量）
信息与通信工程专业（涵盖通信技术、信号处理、网络安全等多个领域）
这些专业在学术实力、师资力量、实验设备和就业前景等方面都有显著优势，建议优先考虑这些专业。