一本大学的书指的是 《大学》这本儒家经典著作。
《大学》是四书之一，原为《小戴礼记》第四十二篇，相传为曾子所作，实际上是秦汉时儒家作品。《大学》主要论述了儒家修身治国平天下的思想，提出了“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”的名言，以及“诚意正心，简毋华，恭信无为，实举亲谋”的教育理念和要求。
此外，如果从更宽泛的角度来看，大学期间学生可能会阅读各种与所学专业相关的书籍，这些书籍可以帮助他们深入了解学科知识、提升技能，以及培养综合素质。例如，工科大学的学生可能会阅读大量工科书籍，而文科大学的学生则可能更多地阅读文科相关书籍。
因此，从经典著作到专业相关书籍，大学里的“一本书”可以有多重含义，但《大学》作为儒家经典，无疑是最具代表性和重要性的那一本。