2000年，中国确实存在一本大学。一本大学通常指的是那些被认为是顶尖的大学，它们通常拥有较高的教学质量和研究实力。在2000年左右，中国的一本文科类大学包括北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学等，而理科类大学则包括浙江大学、中国科学技术大学、上海交通大学、西安交通大学等。
此外，一些重点大学在2000年左右也进行了合并或扩招，从而成为一本大学。例如，中南大学在2000年由原湖南医科大学、长沙铁道学院与中南工业大学合并组建而成。同时，一些省份也在这个时期增加了一所或几所一本大学，例如安徽省在2000年左右只有中国科大、合肥工大、安徽大学三所高校为一本录取。
因此，可以确定的是，在2000年，中国确实存在一本大学，并且这些大学在当时的录取标准和教学质量上都有较高的要求。