南方风景美丽的大学包括：
浙江大学：
位于浙江省杭州市，毗邻西湖，校园环境优美，拥有丰富的自然资源和绿化植被，被誉为中国最美大学之一。
厦门大学：
位于福建省厦门市，校园依山傍海，风光秀丽，拥有美丽的海滩和古建筑，是全国一流的环境优美的大学校园之一。
武汉大学：
位于湖北省武汉市，坐拥珞珈山，环绕东湖水，武大樱花约在每年三月下旬开始开放，是中国著名的风景游览地。
中山大学：
位于广东省广州市和珠海市，校园环境优美，绿化面积大，拥有多个校区，分别坐落在珠江之畔和南海之滨。
华南理工大学：
位于广东省广州市，校园环境优美，有很多绿化植被和景观湖泊。
深圳大学：
位于广东省深圳市，校园风貌建设名列全国，绿化面积达到50%以上，工科实力强，建筑具有科技感和设计感。
苏州大学：
位于江苏省苏州市，校园环境十分优美，有“春城”之美誉，心理学、社会学、哲学等科目是国家的一流科目。
这些大学不仅学术实力强，而且校园风景优美，是学习和生活的好地方。建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择适合自己的大学。